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2025.07.10 Thu
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二回連続ローストビーフがなかったので聞いてみました。直接的なユッケの影響でも汚染肉の影響でもなく、山形牛の価格高騰であきらめたのだそうです。4~5倍にはねあがっているらしく、量を減らすくらいなら止めちゃおう、となったんだとか。ユッケの件があってから、逆に客が増えたそうですが、鰹や鯛の丼もあるし、この夏は少ないメニューで乗り切ると言っていました。
そんなわけで、今日は牛バラの角煮定食をいただきました。しぐれ煮のような感じ?角煮と言えば豚のイメージしかなかったので、少し違和感がありましたが、甘辛いお肉でご飯が進みます。上にのっているのはマッシュポテト。最後は煮汁と混ざって、汁まで全部いただいちゃいました。
汚染肉疑惑エリア拡大とかで少なからず影響が出そうですが、魚もおいしいですし、これからも応援します。

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水曜日の特サブ

2011.07.13 Wed
ターキーのサンド、オススメのバルサミコドレッシング、野菜全増しで、スープセットです。
お肉があっさりしてるから、バルサミコだと濃いかも。玉ねぎのみじん切りも入って、甘酸っぱいドレッシングでした。セットのスープはアスパラガスの冷製スープで、具はありませんが、このカップが案外たくさん量が入って満足です。
生野菜全増しで野菜も多くとれるし、厚切りポテトもおいしいし、特サブはまりそう。

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入口の感じからカウンター席だけの店だと思い込んでいましたが、奥に座敷もあってそこそこ広いつくりでした。ささみとヒレカツ、クリームコロッケの定食をオーダー。するとてんこ盛りのキャベツがやってきました。キャベツはおかわり自由!別盛りでおかわりできるのは、野菜好きにはたまりません。
テーブルにはソース、ウスターソース、塩、胡麻ドレッシングがならんでいました。ここは定番のソースと、素材を楽しむ塩でいただきました。友達にオススメされたささみは、ふわっとジューシー。勿論、衣はサクサク。今まで食べたことのあるささみカツとは全然違いました。ヒレカツとクリームコロッケと、いろんな種類が楽しめるのもいいです。ご飯も白米と雑穀米と選べて、おかわりもできるようでした。

実はこの日は、特別なランチでした。学生時代にネットで知り合った友達…住んでいるところも遠く、今まで会ったこともなかったのですが、なんと同じ職場で働いていることがわかったのです。しかもフロア移動で、同じ階で働くことに。奇跡と呼んでもいいぐらいの偶然でした。その友達と初めて会って、一緒にお昼を食べたのでした。同じ職場同士、これからもよろしくね♪

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週末の野菜不足を埋めようと、ベジバーガーで悪あがきです蓮根を使ったパテで、ミックスベジタブルがゴロゴロ入っています。アボカドのソースが熱々のパンにとけて風味を増しています。白いもちもちパンは中華まんのようなスナック感覚ですので、ボリューム増しのためのポテトも忘れずに。それでも早々にお腹がすいてしまいました。
今月末期限の10%オフになるポイントカードを使いました。「がんばろう日本!」と印字されているので、期間限定かもしれません。

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程々の近場に35年目のお店を発見!こういうお店がツボです。
半地下になっているお店は当時のままなのでしょう。ここで年を取られたようなママとマスター、ホールは若いお兄ちゃんがやっていました。洋酒の並ぶカウンターの奥には、猫。店長らしいです。
ランチメニューはハンバーグやカレーといった定番メニューと日替わりがあって、800円~と良心的。おろしハンバーグは手作りの、家庭的なものでした。添えられたサラダの水切れが悪くて、お皿が水浸しでしたが…雰囲気で相殺します(苦笑)
説教の多いママとマイペースなマスターのようで、カウンターの中は終始賑やかでした。猫様は寝たり起きたり。飲食店に動物(ドッグカフェとか)は避ける私ですが、こういうのは許せるかなぁ。煙草苦手だけど、喫茶店では許せるのと同じ理論で。

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社内サイトで評判になっていた、オイスターバーのランチビュッフェにいってきました。
生牡蠣はありませんが、小粒のカキフライが食べ放題!あとはパスタ、リゾット、パン、サラダ、前菜、メイン料理、スープ。イタリアンなメニューです。デザートは二種とフルーツ、飲み物はハーブティやコーヒー、ジュースと多彩でした。
さすがオイスターバーなだけあって、カキフライは小粒でもおいしい。パスタやリゾットも味がよかったです。でも、私にはパスタとフライの組み合わせは重たかったです。サラダはサニーレタスが中心、ドレッシングは三種類ありました。前菜はバルサミコが使われていて、他の料理の引き締め役にもいい感じでした。
1時15分くらいに行きましたが時間が悪かったようで、料理の回転が悪くデザートも寂しい状態で佇んでました。口コミを見ると賑わっている時間帯は常に揚げたてが食べられて、デザートも豊富で、かなり評判です。牡蠣大好きな人にはたまらないバイキングでした。

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この間散策した時に見つけた乃木坂のお店に行ってみました。1500円前後のランチメニューの中に、ビジネスランチという1000円のものがあります。ビジネスランチは二種類、今日は牛筋と根菜の煮こみにしました。
奥に広い店内は左手に重厚な木造のカウンター席があって、その向かいの窓からは、ちいさな竹林からの木漏れ日が降り注ぎます。一人、何をするでもなく、穏やかな気持ちになりながら待ちました。
やってきた煮込みは、大きな器にトロミのある煮汁?八丁味噌のような濃い色の煮込みでしたが、味はとてもまろやかでした。大根、牛蒡、蒟蒻、と、味が染みた根菜がたくさん入っていて、夏らしくはありませんが、体が癒される煮込みでした。よく見ると、牛筋の姿がありません。なんとこの煮込み、牛筋を溶けるほど煮込んだのではなく、溶けるまで煮込んであるのです! 塊は見えなくても、牛の旨味がしっかりと溶け込んで、たっぷりのコラーゲンでとろとろとした煮汁?がとってもおいしくて、最後まで全部食べきりました。味噌汁には茗荷で旬の香り、ご飯とともにおかわりOKだそうです。

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薬膳火鍋のチェーン店です。薬膳に期待して入店しましたが、お昼は大衆中華でした。メニューがたくさんで迷います。この界隈にしてはお手頃で、全品フリードリンク付き。冷たい飲み物はファミレスのボタン式のサーバーで、ちょっと楽しいです。
なんて思ったのも束の間、飲み物を取りにいっているうちにご飯が出てきてました。量も多い!油も多い!全席喫煙可で、非喫煙者には辛い!といった感じで、最後はギブアップしてしまいました。大食いの喫煙OKの男性向きです。

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暑いですね。先日ここでアボカドマグロ丼を食べた友人が気に入ったらしく、再訪です。わさびが効いていて暑い日にはピッタリくる丼のようなのですが、どうも上に散らされたとびっこがそそらないのです(苦笑) ぐるなびのメニューを見ていると、鮪テールの煮付けや揚げ物なんかに目が行くのですが、先日伺ったときにはそんなメニューがなく…確認も兼ねていってきました。
どうもやはり、ぐるなびのメニューは更新されていようで、実際のメニューとは異なります。鮪のテールはありますが、二つ選んで980円…メインは一つでいいし、高いです(涙) 店員さんに聞きましたが単品はNGというので、ヘルシーそうな、野菜掻き揚げ丼にしました。私の勘違いで、うどんとのセットでしたが。最近、この手の勘違いが多いです…ボケてます。。
黒いうどんは、おそらく全粒粉で作っているのでしょう。少しざらざらしますがコシがあります。つけ汁は出汁ではなく、すだちポン酢。すだちがストレートに効いていておいしい!けど、つけ汁にはちょっと…せめて出汁と半々にしてほしいところでした。ミニ天丼はほどよいボリューム。もう少し衣が薄いと、なんていうのは高望みでしょうか。
980円のセット、割高でもいいから、ばらしてくれないかなぁ。。




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会社の人とお世話になっているリーダーとで、食事をしながら打ち合わせ、という話で店を探していました。打ち合わせではあるけど顔合わせも兼ねていて、ワイン派で居酒屋が似合わないリーダーと、居酒屋しか似合わないうちの会社の人とが満足できて、それでいて予算が一人4000円ってすごくビミョーなラインで…散々探して悩んだ挙句、食事をメインにすることにで落ち着きました。友達にオススメされたつるとんたんです。ここなら、食事メインで少しお酒も。デザートもあるしで、甘党のリーダーも喜んでくれましたが、蓋をあけると結局、ただの飲み会と化してしまい、予算もビミョーにオーバーしたのでありました。
つるとんたんは大きな器に変わり種のうどんを出す、有名なお店です。席の予約はお通し代が発生しますが、個室のような席で、静かに食事をいただけました。お酒や一品料理もバリエーション豊かですが、どれも量が少なくて値が張ります。季節のこだわりの食材を使っているようで、おいしかったです。モツの香味醤油焼きは雰囲気に似つかわしくなかったですが、脂のついたモツに香ばしい醤油と甘辛さがうまいっ!でも、ビールはグラスなので、やはり、たくさん飲むには向きません。お酒は飲み屋ですね。
〆にいただいたうどん二種類は、夏メニューから鱧を使ったうどんと、定番メニューの明太子クリームうどん。二玉まで同じ値段なので、一つ半ずついただいて、四人で分けました。うどんはもちもちした感じで、トロミのあるスープによく絡みます。クリームうどんは出汁が効いていて、変わり種でも馴染みやすかったです。和風なのでパンにつけるには少し違うかもしれませんが、パンとワインが欲しい気分になりました。
結局、イメージとはかけ離れた感じになりましたが、つるとんたんは充分味わえたし、会話も弾んだので、よしとします。




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書いている人:ヒナ
食べるために仕事をしている、安月給のミソジ女子(笑)。東北出身。横への成長を食い止める努力をしないとと思いながら食べることをやめられない日々を送っている。
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