二回連続ローストビーフがなかったので聞いてみました。直接的なユッケの影響でも汚染肉の影響でもなく、山形牛の価格高騰であきらめたのだそうです。4～5倍にはねあがっているらしく、量を減らすくらいなら止めちゃおう、となったんだとか。ユッケの件があってから、逆に客が増えたそうですが、鰹や鯛の丼もあるし、この夏は少ないメニューで乗り切ると言っていました。
そんなわけで、今日は牛バラの角煮定食をいただきました。しぐれ煮のような感じ？角煮と言えば豚のイメージしかなかったので、少し違和感がありましたが、甘辛いお肉でご飯が進みます。上にのっているのはマッシュポテト。最後は煮汁と混ざって、汁まで全部いただいちゃいました。
汚染肉疑惑エリア拡大とかで少なからず影響が出そうですが、魚もおいしいですし、これからも応援します。