近所の梅の花が綺麗です。

おやつはアンリ・ルルーのキャラメル。バレンタインにプレゼントしたんだけど、便乗して、私もいただきまーす。ショコラティエでもあるだけあって、チョコキャラメルは濃厚で美味でした。

りんごのケーキ作ったよ

Milkiのクッキー
パッパニーニョブレンドか盛岡で買った福袋のガテマラ

実家の引き出物倉庫から発掘して一目で気に入った曽根アポロストーンのカップ＆ソーサー。コロンとした形と飴色が素敵。もし自分でカフェやるなら、このカップは採用だな。

きくぱん スコーン
紅茶

岩手に帰った時に買ってきたスコーンももったいぶって冷凍庫に隠されていたので、朝ごはんにしちゃいました。
写真なかったけど、上海わんたんも食べたな。寝込んでたけど、かなり贅沢な食卓だった気がする。

千石の和菓子屋さん「栄泉堂 岡埜」のどら焼き ３種。小豆、梅、バター。
先日の勉強会の帰りに買ったもの。
実はワタクシ、ｌどら焼きラバー。

蒸かした安納芋と紫芋

蒸籠で蒸しました。紫芋はパサパサと筋っぽい芋でしたが、甘過ぎるほどの安納芋との対比がおもしろかったです。

この組み合わせは最強

ポン菓子っぽい

生南部も軽く焼いてみましたが、変わりませんでした(笑) 緑茶と一緒に。

干し芋を作りました！私がじゃなくて、芋好きの彼が、なんですが。
蒸したお芋をスライスして、天日で３日干します。勿論晴れの日でなくてはいけないので、天気予報と相談しながら。雨の日に当たるとかびてしまうそうです。
普通のさつまいもと、安納芋と二種類。噛むほどに芋の味が出てきます。安納芋は甘くてもっちり。値が張るお芋ですが、その価値ありです！
ジップロックにいれてちびちび炙って食べてます。冬の定番保存食決定。また作ってもらおうっと。