世の中はクリスマスな昼食
お汁粉
キャベツの浅漬け
南瓜の煮物

お餅のシーズンは通年です！あんこもお餅も市販のパックですが、こんがり焼けたお餅はおいしいです～。あんこ、イチビキだったかな。豆乳が入っているのはまろやかで悪くないですよ。

世の中はクリスマスイブな夕飯
手作り蒟蒻
おろしそば
大根サラダ
昨日の残りのロールケーキ
紅茶

スーパーで蒟蒻粉を見つけてしまい、早速、今年の我が家的大ヒット、刺身蒟蒻を作りました。全部彼が作ったからわからないんですが、結構時間がかかったみたいです。お蕎麦はおろしでさっぱりと。最近、麺つゆは、九州で買ったあごだしパックでとっていますが、これがまたおいしいです。
ご飯は作ってもらいましたが、デザートの飾り付けは任せて！と、第二弾はいかがでしょう？苺と洋梨です。

年末大感謝祭ディナー

きのこの柚子こしょうパスタ
白菜のサラダ
マスタードドレッシング
アップルタイザー
弘明寺 とり忠 ローストチキン（250円×2）
弘明寺 パティスリーレリッシュ 純生ロールケーキ（1050円）
ケーキ屋の向かいにある八百屋の苺（800円→500円に値引き）

小さい頃からクリスマスに縁のなかった二人なので、付き合いはじめこそはそれらしく過ごしましたが、「やっぱりなんか、違うねぇ」ということになり、でもケーキもチキンもプレゼントも欲しいので、「年末大感謝祭」に置き換えてます。一年の感謝の気持ちを込めて、家でゆっくりディナータイム。
去年に引き続き、弘明寺でチキンとロールケーキ、飾りに苺を買って、安上がりながら大満足なディナーです。大きなチキンを買ったので、主食は野菜多めの和風パスタ…ヘルシーに仕上げすぎて薄味イマイチでした。ロールケーキの飾り付けも、あれ？変なのできちゃいました(苦笑) 苺多めで、今年も間違いなく、おいしかったです。
今年はプレゼント交換はナシでしたが、ありがとうの気持ちはいっぱい。来年も仲良く元気に過ごせますように。

彼ごはん
ネギの肉巻き
南瓜の煮物
納豆
ご飯
わかめの味噌汁

去年、一昨年は一般参賀に行きましたが、今年はのんびり起きました。
ネギは餅焼き用の網で焦げるまで焼いて、一枚剥いだものを巻いたのだそうで、甘くてとってもおいしかったです。南瓜も薄味ながら、よく味が染みていました。

牡蠣の土手鍋
嘉宝蔵
〆は極太うどん

牡蠣の土手鍋が食べたいという彼に作ってもらいました。私は食べたことがなく興味津々。赤味噌を塗った鍋で野菜と牡蠣を煮込んで…本当は味噌は鍋の縁に塗るみたいですね。ちょっと焦げてしまいました。
水分は具材から出たものだけで、ぎゅっと旨味が凝縮されて美味。牡蠣はひまわりで激安だったものを見つけて、贅沢に大量投入しました。冷やしてた日本酒、よく合います。
太すぎるほどのうどんは甘味があって、赤味噌の濃い汁とよいバランスでした。

サッポロ一番
＋キャベツ人参もやしワカメ

ステキな丼に入れてもサッポロ一番はサッポロ一番。茹で野菜たっぷりでヘルシーめ、スープ少なめ、てか、足りなかった(苦笑)

ガパオ
サラダ
スープにのせたのはパクチー…？

生バジルが残っていたので、ガパオにしました。味付けは魚醤で簡単。スープは確か、鶏ガラスープの素を使ったような…記憶喪失。

おうちで上海わんたん

冷蔵庫新調記念で上海わんたんをストック中。休日のランチにぴったり。スープとご飯は合いますが食べ過ぎです。

自家製ニョッキ トマトとモッツァレラ、バジルで
ツナサラダ
キャベツのコンソメスープ

お椀だったりラーメン丼だったり、器が残念。ニョッキはなかなかおいしかったです。

無印良品のじゃじゃ麺

妹からの貰い物。時期じゃないから胡瓜が高かった。やはり本場モノとは全然違って、でんぷん質の麺は茹で汁がとろとろ。作り方通り、一度洗って再度温める手間が必要でした。違いついでに、にんにくはオリーブオイル漬けを一かけ。