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旅の前のご飯なので、絶対に旅先でかぶらないジャンルのインドカリーを食べました。ダル、マイルドでナン。で、少しでも軽くすべく、ナンに塗ってある油を省いてもらいました。インドではギーを使うようですが、お店で実際ギーを使っているか分からないので、声かけに困りました。店員さんは「バター」と言っていましたが、豆をダルと書かないお店なのでそれだけでは判断がつきませんし、私も実際にギーをきちんと味わったことがないので何とも言えませんでした。とりあえずサニータージでは、バターで通じるようです。
さて、くだらない前置きがながくなってしまいました。今日のダルカリーは、トマトのフレッシュ加減がまだ残っていました。バターを塗らないナンは少しパサつく感じもしますが、素朴な味わいが強まって悪くありません。お腹のお肉が危ういので、次も塗らないででお願いしようかな。
さて、くだらない前置きがながくなってしまいました。今日のダルカリーは、トマトのフレッシュ加減がまだ残っていました。バターを塗らないナンは少しパサつく感じもしますが、素朴な味わいが強まって悪くありません。お腹のお肉が危ういので、次も塗らないででお願いしようかな。
しんどー氏から声がかかり、蒲田で下車しました。飲み仲間2人も一緒に、2度目のシーライル訪問です。台風明けだからかシルバーウィークだからか、お店は混雑していて、二階の座敷がギリギリあいているだけでした。危なく飲み屋難民になるところでした。
さて、メニューを見回して、前回頼まなかったものを中心にピックアップしていきましたが、注文を取りに来たママのオススメではなかったようで、結局、言われるがままにお願いしました。このお店はそういうお店ですし、お任せした方がいいものにありつけるので、成すがままです(笑)
台湾の揚げ物
さつま揚げのようでしたが、にんにくが効いていました。

腸詰め
甘さが強く八角の香りがします。

たけのこ
茹でたものはマヨネーズで。台湾のマヨネーズをだしてくれましたが、甘くてびっくりです。煮たのはひき肉の餡がかかっていました。お酒が進みます。

水餃子
ポン酢で。お肉多めの水餃子です。

名前忘れた…
台湾のお好み焼き?だったかな?パクチーをのせて、スイートチリソースで。

大腸麺線
モツが入った素麺のような細い麺。魚の出汁がとても美味。

ちまき
ピーナツが沢山入っているのが特徴的。お土産にしたかったけど、売り切れでした。

茶葉卵
塩や八角を入れたウーロン茶で煮こんだゆで卵。前回写真を撮ったので割愛します。
生ビール、瓶ビールときて、紹興酒に移ります。紹興酒はレモンか、台湾の梅干しを入れて。梅干しというか干し梅というか、しわしわに乾いていて、しかも甘い梅干しでした。
その梅干しを粉にしたものをトマトスライスにかけると、また美味。おやつになります。

最後はブラックタピオカを入れたミルクティもいただき、大満足です。

二階だったのでママや大将とはあまり話せませんでしたが、おいしいお料理ありがとうございました。
勘定は相変わらず丼っぽく、4人で13000円ほどでした。
その間、coveで二杯。お話が楽しくて1時半に帰ったら、遅すぎと彼に怒られちゃいました。ごめんなさい。。
さて、メニューを見回して、前回頼まなかったものを中心にピックアップしていきましたが、注文を取りに来たママのオススメではなかったようで、結局、言われるがままにお願いしました。このお店はそういうお店ですし、お任せした方がいいものにありつけるので、成すがままです(笑)
台湾の揚げ物
さつま揚げのようでしたが、にんにくが効いていました。
腸詰め
甘さが強く八角の香りがします。
たけのこ
茹でたものはマヨネーズで。台湾のマヨネーズをだしてくれましたが、甘くてびっくりです。煮たのはひき肉の餡がかかっていました。お酒が進みます。
水餃子
ポン酢で。お肉多めの水餃子です。
名前忘れた…
台湾のお好み焼き?だったかな?パクチーをのせて、スイートチリソースで。
大腸麺線
モツが入った素麺のような細い麺。魚の出汁がとても美味。
ちまき
ピーナツが沢山入っているのが特徴的。お土産にしたかったけど、売り切れでした。
茶葉卵
塩や八角を入れたウーロン茶で煮こんだゆで卵。前回写真を撮ったので割愛します。
生ビール、瓶ビールときて、紹興酒に移ります。紹興酒はレモンか、台湾の梅干しを入れて。梅干しというか干し梅というか、しわしわに乾いていて、しかも甘い梅干しでした。
その梅干しを粉にしたものをトマトスライスにかけると、また美味。おやつになります。
最後はブラックタピオカを入れたミルクティもいただき、大満足です。
二階だったのでママや大将とはあまり話せませんでしたが、おいしいお料理ありがとうございました。
勘定は相変わらず丼っぽく、4人で13000円ほどでした。
その間、coveで二杯。お話が楽しくて1時半に帰ったら、遅すぎと彼に怒られちゃいました。ごめんなさい。。
ふらふらと六本木一丁目方面へ。未開拓ゾーンです。首都高沿いは飲食店が少なくあきらめかけたところに見つけた、ランチの看板。マンションのようなビルに続く小路…人気はありません。が、突撃してみました!
外からは何の店なのか、広さも雰囲気も見えませんでしたが、そこは小さなスナックでした。カウンターが5席ほどと、荷物が置かれたソファーだけ。カウンターの中には優しいおばあちゃんの雰囲気があるママ、還暦を迎えたそうです。
「入りにくかったでしょう」と声をかけられてお話しましたが、こういうのは慣れがいるようで、最初は少しギクシャク。でも25年やっているというママ、さすがのトークテクニックで、こちらも落ち着いてきました。
震災後お客さんが減って、夜のために作っているお料理をお昼にだすことにしたそうで、「お昼はまだ一年生なの。」と、笑いながら話してくれました。ママが作るのはママのように優しい家庭料理で、まず、マヨネーズがたっぷりのポテトサラダが一皿、厚焼き卵、煮物、粉ふきいもが一皿。メインはかじきの煮付け。ご飯、味噌汁、ぬか漬けと順繰りに持ってきてくれました。ご飯のおかわりもお願いして、おかずも食べきると、「綺麗に食べてくれたのね、嬉しいわ」と言われると、こちらも嬉しくなります。
結局最後まで貸切でしたが、毎日容器を持ってきてお弁当を作ってもらう方々がいるんだそう。昨日は台風で避難してきた常連さんもいたそうで、「帰れなくなったらここにおいで」なんて話してくれました。六本木でそういうお店を見つけられていなかったので、お店の扉を開けてよかったなぁと思いました。
昼メインになると思いますが、またご馳走になります♪
T&C梅村
ランチ 800円


外からは何の店なのか、広さも雰囲気も見えませんでしたが、そこは小さなスナックでした。カウンターが5席ほどと、荷物が置かれたソファーだけ。カウンターの中には優しいおばあちゃんの雰囲気があるママ、還暦を迎えたそうです。
「入りにくかったでしょう」と声をかけられてお話しましたが、こういうのは慣れがいるようで、最初は少しギクシャク。でも25年やっているというママ、さすがのトークテクニックで、こちらも落ち着いてきました。
震災後お客さんが減って、夜のために作っているお料理をお昼にだすことにしたそうで、「お昼はまだ一年生なの。」と、笑いながら話してくれました。ママが作るのはママのように優しい家庭料理で、まず、マヨネーズがたっぷりのポテトサラダが一皿、厚焼き卵、煮物、粉ふきいもが一皿。メインはかじきの煮付け。ご飯、味噌汁、ぬか漬けと順繰りに持ってきてくれました。ご飯のおかわりもお願いして、おかずも食べきると、「綺麗に食べてくれたのね、嬉しいわ」と言われると、こちらも嬉しくなります。
結局最後まで貸切でしたが、毎日容器を持ってきてお弁当を作ってもらう方々がいるんだそう。昨日は台風で避難してきた常連さんもいたそうで、「帰れなくなったらここにおいで」なんて話してくれました。六本木でそういうお店を見つけられていなかったので、お店の扉を開けてよかったなぁと思いました。
昼メインになると思いますが、またご馳走になります♪
T&C梅村
ランチ 800円