以前から気になっていた赤坂のパン屋さんで、パンを買ってきました。手ごねのドイツパンのお店だそうで、お店の雰囲気もパンも、実に素敵なものばかりでした。
初めてなのに欲張って、「キャルワイシード」（キャラウェイシード）入りのパンを選んでみました。見た目はクミンに似ていますが、ずっと爽やかな種でした。ドイツパンの塩気とスパイスに、一口目は圧倒されましたが、食べ進めるほどに噛みごたえがツボに入ってすっかりお気に入りに。塩分を考えると渋ってしまいますが、クリームチーズがよく合うのでたっぷりつけて食べてしまいました。
二切れずつわけましたが、お腹いっぱいで、一切れは明日に持ち越しました。
付け合わせのサラダはキャベツとパプリカで作ったマスタード和えです。残り物の南瓜サラダと、カロリーオーバーなココアで。