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2017.12.14 Thu
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10時チェックアウト、と同時に蕎麦打ち体験スタート。場所は別施設に移動することもあるみたいですが、今回は同じ建物の一室でした。食堂のような場所で、ちょっと、いや、かなり?寒い…暖房さんがんばって!
旅館のお母さんが先生になってくれて、お手本の後、まずは彼が捏ね担当。力が要るから、ということのよう。まとまったらビニールの袋に入れて、足ふみは私の担当。取り出して捏ね、また戻して踏み、というのを何度か繰り返すうちに、コシが出て滑らかになってきました。
あとはのばして切るだけ。こののばすのが難しい…というか、私は苦手でした。ぼこぼこにしてしまったので、先生に修正をお任せして、切るのは私がメインで。これまた加減が分からず、しかも田舎蕎麦が好きということもあって、細さにこだわらずに切っていたら、均等にきしめんのような幅のお蕎麦ができあがてしまいました(笑)
すぐに厨房で茹でてくれて、いただいて、おしまい。1時間かそこらでした。朝食から間がなかったからお腹いっぱいでした。
結論。蕎麦は蕎麦屋。

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朝食ー。鍋でできあがるのはなんとハムエッグ。なんだか新鮮です。
ご飯の後はもう一度温泉を堪能。内風呂も露天も貸切で、のんびりしました。手すりには霜が降りて、露天の床は足跡がパリパリに凍ります。埼玉と言えど、秩父はよく冷えるんですねぇ。


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秩父プチ旅行。今回は「泊りがけで週末を過ごそう」という目的のもと、そんなに遠くなく予算も抑え目で、金曜昼に都内から出発するのに都合がよい場所、ということで秩父になりました。レッドアロー号に乗って、温泉宿「宮本の湯」1泊3食付プラン。3食目は自分たちでお蕎麦を打つのです。楽しみ♪
駅からは送迎バスを出してくれるので、足がなくても安心。早速お風呂で温まり、夕飯は「いろり懐石」です。大部屋にある囲炉裏には、肉や野菜、岩魚が焼かれていて、できたてを順番に運んでくれます。刺身盛には秩父の水で作った湯葉、〆はおっ切り込みうどんと郷土色も豊かで、デザートまでのフルコースでお腹いっぱい。
露天付きの貸切風呂もサービスでついて、満喫できました。夕飯でいただいた秩父の地酒を飲みきれなかったので、こっそりお風呂で。星の奇麗な夜に、温まりますなぁ。






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今日の目的地は秩父!池袋から、初めてのレッドアロー号に乗ります。
その前にデパ地下で、各々旅のお供を探してきました…対極ですね。彼は飲めない人なのです。対して、テンション高めで二本買ってしまった私…(笑)
山野井のハムは一枚単位で買えたので、二種類を二枚ずついただきました。g売りでしたが、ロースハムは大判だったので、二枚でもなかなかの値に…でも、柔らかく、脂がとろけて、すごくおいしかったです。本当はワインがよかったけど、西武線の駅の勝手がわからず、あたふたしてしまったのでした。
西武では、期間限定で練馬大根の沢庵も売ってました。スライスしてくれたら旅のお供にそれもありだったー。旅の出発点でお土産を買うわけにもいかず、惜しかったです。いつか食べるぞ、練馬大根。




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20120107 夜

2012.01.07 Sat
南船橋の先輩のマンションで新年会。ゲストルームを借りてもらったのですが、これがめっちゃ広いの。先輩のお子さんもすっかり馴染んで、というかお子さん主導で大人たちが遊ばれてる状態。みんな次の日は筋肉痛だったんじゃないかと。
お土産はミニワンのクロワッサンたち。他にもいろんな手土産。お鍋やオードブルをいただいた後のデザートになりました。




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20120103 夜

2012.01.03 Tue
津軽のめぐみ
ベアレンビール アップルラガー

短い正月休みもおしまい。夕方の新幹線で帰ります。盛岡からの新幹線のお供はベアレンビール。改札の中の売店で数種類売っていて、言えば栓も抜いてくれます。
デザートビール的なアップルラガー、つまみのお弁当は時間がちょっとはやかったので、仙台までおあずけとなりました。ほやもいくらも入っていて、豪華なお弁当でした。




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20120103 朝昼

2012.01.03 Tue
自分が作るか選ぶかしないと、イマイチ記憶に残らないのでした。確か残り物のお蕎麦。あれ?これは二日のメニューだったかな?

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20120102 朝昼

2012.01.02 Mon
妹の旦那が新幹線で帰京(関西だから帰西?)、入れ替わるように私の彼が帰盛。
朝ごはんは残り物だったような。で、お昼はお餅だったような。きな粉とあんこを混ぜた、きな粉あんが家族内で評判だったような。印象に薄い実家ご飯です。

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20120102 夜

2012.01.02 Mon
たこ焼き
ビール
などなど

午後に家電屋さんの正月セールで、このホットプレートを購入。数年前から調子が悪かったので買ってあげるつもりだったのを、ようやく叶えることができました。もう少し安くていいもの買えたと思う…というのも、我が家のホットプレートの方が安くてよいものだったので。タイミングって大事ですね。
そんなわけで、早速のたこ焼き!6人でつつきます。正月にたこ焼きとは斬新ですが、タコを消費したかったのだそうです。
下手したら20年選手のホットプレート交代は、なかなか喜んでもらえました。





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20111231 昼

2011.12.31 Sat
東京駅 いわいとりめし

新幹線の接続が悪く、東京駅で20分待ち。切符を売ってくれた浜松町のみどりの窓口のお父ちゃんはプロフェッショナルで、接続が悪かろうが、とにかく座れる新幹線を用意してくれたのでした。東北新幹線もたまたま空きが出た列車があったんですが、早く着きたかったので立ち席で。立ち席って窓口でしか買えないらしく、駅ねっと割引を使えないので何もいいことありません。それでも早く着くことを優先する家族愛…というか、早く取っておけばよかっただけですね。ギリギリまで動かないこの性格が悔やまれます。
年末の大混雑の中、ロールキャベツのお店に向かったのですが見つからず、結局、駅弁大会をしていた会場で、今から向かう土地のお弁当を購入しました(笑) デッキのよい場所を抑えて、ちょうどそこにいたワゴンサービスのお姉さんからプレモル購入。立ち席でも負けません。まだまだ若い?!




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書いている人:ヒナ
食べるために仕事をしている、安月給のミソジ女子(笑)。東北出身。横への成長を食い止める努力をしないとと思いながら食べることをやめられない日々を送っている。
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