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2024.03.28 Thu
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呼子で買ってきた鯵のみりん干しがメインです。

材料
・鯵のみりん干し
(南瓜とじゃこのサラダ)
・南瓜
・しらす
・酢
・胡麻油
・醤油
(おひたし)
・白菜
・しめじ
・鰹節
・醤油

南瓜のサラダは『野菜ひとつのおかず』から、ネギも入れるようでしたが、そこは外しました。中華風の不思議なサラダでした。おいしかったですが、南瓜自体がおいしかったから、シンプルに行きたかった気もします。そもそも、南瓜は炭水化物が多いので、一品にするにはバランスが悪かったとちょっと失敗気分です。
食後はパン屋さんまでお散歩してきました。秋晴れのもと、気持ちいいですね♪




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書いている人:ヒナ
食べるために仕事をしている、安月給のミソジ女子(笑)。東北出身。横への成長を食い止める努力をしないとと思いながら食べることをやめられない日々を送っている。
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