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2024.03.19 Tue
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仙台で駅弁購入。押し寿司の中でも女川の名前が入った、えんがわずしにしました。「女川で捌いた」とあるだけなので恐らく女川産ではありませんが、震災後の女川の人たちがこれで生計を立てられるのなら、喜んで支援します!
と、あまり期待しなかったのですが、見た目も美しく、脂のりのよりえんがわとご飯に混ざったシソの風味が絶妙で、電車旅でのビールのお供に最適な予感。が、ビールは早朝だったので断念しました。合わせてあるのがライムってのも洒落ています。次回は帰りの新幹線で、ビールと一緒に、ですな。

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書いている人:ヒナ
食べるために仕事をしている、安月給のミソジ女子(笑)。東北出身。横への成長を食い止める努力をしないとと思いながら食べることをやめられない日々を送っている。
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