夏だって鍋がいい！よく冷えた部屋で鍋、ではなく、汗だくになって食べるのです！節電の強がりじゃないですよ。我が家にはエアコンはありませんから(笑)
で、今日は名古屋鍋。何故かって

材料
・豚肉
・もやし
・ネギ
・白菜
・人参
・舞茸
・ニンニク
・赤だし
・味噌煮込みうどん（寿がきやのインスタントうどん）
・卵

名古屋食材を使った味噌煮込み鍋なのでした。赤だしは年明けに買ったお土産、寿がきやのインスタントうどんは、先週旅に出ていた彼のお土産です。
インスタントうどんの粉末スープ＋赤だしというジャンキーな味付けでしたが、たっぷりの野菜から味が出て、絶品鍋に仕上がりました。〆のうどんは、フライ麺をそのまま煮込むこと6分。これはイイ！名古屋の人が食べたらなんと言うかわかりませんが、かなりアリな鍋でした。野菜もたくさん食べられて、大満足でした。