職場の食通風の方に聞いたお店、二回目の訪問です。ミッドタウンのすぐ近くですが、座敷だけのお店で、1時前後はお客さんも疎らです。
前回はモツ煮でしたが、今日は角煮定食を頼みました。大きめの角煮と味の染みた大根、特別ボリュームが多いわけでも、凝った感じもありませんが、とても柔らかくておいしかったです。
小さな飲み屋さんかと思ってましたが、これが実は鴨鍋のお店だそうで、このランチの質も頷けました。全メニュー制覇予定です。


はし本
角煮定食 800円
煮込みハンバーグ 800円
和牛モツ煮 800円
ご飯おかわり可、プチデザート付き

仕事帰りにウォーキング＆散策です。麻布十番の街を発見してうろうろ。路地裏に「首里そば」の看板を見つけました。沖縄料理の飲み屋さんではなく、食事メインのお店です。これはかなり嬉しい発見！
店頭には「A定食、B定食、C定食」の黒板だけありましたが、メニューには沖縄そばや焼きそば、単品の料理やお酒もありました。時間も遅くなっちゃったけど、今日は看板メニューのC定食で。沖縄そばのハーフとご飯、ポーク卵、人参シリシリ、おしんこのセットです。いたってシンプルな沖縄の家庭料理って感じです。ご飯には肉味噌がちょこんとのっているのもイイ。そばじゃなくてご飯大盛りにしてもいいと思うんだけど…馴染みになったら言ってみようかと思います。


首里そば ゆくる

A定食 1500円
B定食 1200円
C定食 1000円
沖縄そば 800円
お酒を頼むとチャージ300円

ミッドタウン向かいのファミマのビルがおいしいと噂を聞いて、出始めに地下のお店に行ってみました。焼き鳥丼に惹かれて入ったけど、丁寧な店員のお姉さんにのせられて唐揚げにしちゃいました。胸、モモ、はら身の三種の唐揚げです。
はら身の唐揚げって食べたことがないからわかるかな…と思いましたが、しっかりとした皮のような感じでした。味は濃いめで、サクサクとしていてご飯が進みます。揚げ具合は、先日行った三船に軍配かな。でもあれは、唐揚げというよりはフライドチキン…唐揚げも色々ですね。
お味噌汁は蜆で出汁もよくて素敵。でもやっぱり濃いめ。薄味好きにはお茶が進みます。切り干し大根がおいしかったです。
入口は狭かったのに中は不思議なほど広く、個室でのんびり過ごしました。接客も丁寧。どことなく、六本木らしい、外国人向けの雰囲気がありました。


阿波尾鶏
三種唐揚げ定食 900円

ラタトゥイユを使って、にんにくを効かせたパスタに。

材料
・作りおきのラタトゥイユ
・シメジ
・いんげん
・パスタ
・にんにく
・塩
・オリーブオイル
・キリのクリームチーズ（バジル）

ガーリックオイルを作って具を炒め、茹でたパスタと茹で汁を入れてしっかり絡めてできあがり。たんぱく質が足りないな～と思って冷凍庫のクリームチーズを入れたら、なんだかヘルシーさに欠けるできになってしまいました。ノーマルだったらよかったんでしょうけどね。
まぁでも野菜たっぷり、ラタトゥイユ完食。

ミッドタウンの向かいのバーのランチ。薬膳カレー500円、野菜カレー680円でフリードリンク付きなり。
夜カレーの噂を聞いたことがあったんだけど、ドリンクもカレーも値段が変わらなそうだったから行けずにいたのです。黒が基調の店内は、ご飯だけじゃやっぱり無理だわ。夜は軽く一杯、という時にですかね。
大きな皿に盛られたカレーはさらっとしていてさっぱり目。雑穀ご飯と火を通しただけの野菜がヘルシーでよいです。一緒のコが、茄子とズッキーニとパプリカが苦手だというのが残念。一人で野菜頼んじゃいました。量は腹八分目くらいかな。とっても健康的ですが、夜までもたないのが難点…胃袋縮めないと(涙)
冷たい飲み物がフリーで、ゆっくりできました。ワンコインでこれは、嬉しいです。

丸ズッキーニは形を生かして器にするのがよいと聞いて、ミートグラタンを作りました。

材料
・丸ズッキーニ（中身はラタトゥイユに使用）
・作りおきのラタトゥイユ
・合い挽き肉
・シメジ
・塩
・チーズ
（付け合わせ）
・新じゃが
・いんげん

作りおきのラタトゥイユと挽き肉、シメジを炒めて味を整え、くりぬいた丸ズッキーニに詰めて、チーズをのせたらオーブンで10分。時間がかけたくなかったので、丸ズッキーニはレンジで少し、火を通しておきました。ズッキーニを考慮して濃いめに味付けたつもりでしたが、皮が厚めだったので、やっぱり薄味になっちゃいました。こういう料理は難しいですわ。
じゃがいもは付け合わせというか、主食ということで。
ラタトゥイユの化けらった、第一段でした。

ホームページと値段が違っていて入るのを躊躇いましたが、イケメン兄ちゃんに捕まってしまいました。若者向きの魚系の居酒屋で、店内は音量高めのJAZZが流れています。揚げ物のランチを期待したんだけど、メイン2品で980円という豪華なセットだったのでやめました。鯵フライ＆唐揚げ＋生しらす丼とか、やり過ぎデス…。なので、名物だという海鮮ひつまぶしにしました。ひつまぶしはもう5年以上ぶりで、どんなだったか少し忘れてしまいました。刺身は…のってないよね？
こちらのひつまぶしは、鰻が入ったバラチラシといった感じで、刺身や漬物のみじん切りも入ってました。二杯目はとろろ。三杯目は鰹出汁という流れです。つまぶし未体験の人へのお裾分け用にご飯を大盛りにしたんだけど、きちんと調整してくれているのか、具沢山で濃いめでした。出汁のために濃いめにしてると思うけど、私はもう少し薄味でもよかったかな～。
アボカドマグロ丼はわさびとマヨネーズが効いていたらしく、気に入ったと言っていました。ボリュームもあったし、たまにはありかな。

可能性を秘めたラタトゥイユ。
化かす時間がない…。。

材料
・丸ズッキーニ（中身）1
・新玉ねぎ1
・黄パプリカ1
・人参1/4
・すからっきょう5
・ピーマン2
・トマト缶1
・ドライトマト
・オリーブオイル
・塩
・ブラックペッパー

ズッキーニたくさんのが好きなんだけど、丸ズッキーニらしさを生かすべく、中身だけ使ったらちょっとさびしい感じに。茄子も入ってないしな。にんにくも切らしていたので、すからっきょうに助けを求めましたが、違いました。入れて正確ではありましたが、にんにくの代用にはなりません(笑)
まぁ、夏野菜のごった煮には違いないということでー。

新しいお店っぽいけど、良い店でした。長居しました。デザートに桃酒。ごちそうさまー。

セット850円＋ビール。
んー。イマイチかなぁ。