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20120211 昼

2012.02.11 Sat
丸パン
ネクタリンジャム
ミルクスープ

「ばーさんがじーさんに作る食卓」でお馴染みの丸パン、ずっと食べてみたかったのを、ようやく作りました。オートミールが入った、フライパンでできる、素朴なパンです。砂糖を控えたレシピから更に塩を控えてしまって、かなり素材の味勝負なパンになりましたが、噛むほどに味が出るのは好みです。
ネクタリンジャムはこのパンには少し甘過ぎました。何を合わせるのがよいのか、ブログ見ながら研究したいと思います。




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書いている人:ヒナ
食べるために仕事をしている、安月給のミソジ女子(笑)。東北出身。横への成長を食い止める努力をしないとと思いながら食べることをやめられない日々を送っている。
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