Home > Blog > > [PR] Home > Blog > mgmg [ソトメシ] 六本木 > すし屋の後藤で日替わり丼【六本木ランチ】
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六本木の相場が高すぎて鮮魚難民になっていましたが、ようやく手頃なお店を見つけました!やっぱり寿司は寿司屋です。薄暗い地下にあるお店ですが、常連を装ってカウンター席ゲットです。
日替わり丼は800円、にぎりは1000円。金欠ウィークなので丼で。寡黙なマスターが手際よくお仕事します。品川でよくお世話になっていた鮨善の丼をイメージして、日替わりというのがアジ丼やカツオ丼のような一種類の魚を使ったものかと思ったら、きれいに盛り付けられた海鮮丼でした。女将さんが出してくれた汁には海老の頭がごろごろと入っていて、顔がにやけてしまう、いい出汁がでています。
カツオ、サーモン、シメサバ、生しらすに、旬の秋刀魚も。酸味の強い寿司飯は、お店の味という感じです。魚も新鮮でおいしかったです。
本当の常連と思われる他のお客さんたちは、揃ってにぎりをオーダーしていました。カウンターに笹の葉を置いて、にぎったものを順繰りに乗せていきます。お客さんはそれをパクりと。粋ですねぇ。
日替わり丼は800円、にぎりは1000円。金欠ウィークなので丼で。寡黙なマスターが手際よくお仕事します。品川でよくお世話になっていた鮨善の丼をイメージして、日替わりというのがアジ丼やカツオ丼のような一種類の魚を使ったものかと思ったら、きれいに盛り付けられた海鮮丼でした。女将さんが出してくれた汁には海老の頭がごろごろと入っていて、顔がにやけてしまう、いい出汁がでています。
カツオ、サーモン、シメサバ、生しらすに、旬の秋刀魚も。酸味の強い寿司飯は、お店の味という感じです。魚も新鮮でおいしかったです。
本当の常連と思われる他のお客さんたちは、揃ってにぎりをオーダーしていました。カウンターに笹の葉を置いて、にぎったものを順繰りに乗せていきます。お客さんはそれをパクりと。粋ですねぇ。
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