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2017.11.22 Wed
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20120110 昼

2012.01.10 Tue
曲げわっぱ弁当
銀杏入りのおこわ
青ネギ入りの玉子焼き
紫芋の甘辛煮
ほうれん草としめじ、小魚の煮びたし

盛岡の壱番館で買った伝統工芸品福袋に入っていた曲げわっぱ弁当箱。憧れていた曲げわっぱがついに手に入りました!
おこわは実は、前夜に作った失敗作です。どれだけ蒸かしても芯が残ってしまい、最後は一旦ラップにくるみ、レンジで蒸かしてみました。肉を入れなかったのでもち米だけでは重たいかと思い、冷蔵庫から米を足したのが原因かと。温度が均一でなく、給水も不十分だったのでしょう。まぁ、食べられる程度にはなりましたが、張り切って入れた銀杏がカピカピになってしまいました。
そんなすべてをカバーする曲げわっぱ弁当箱。ステキです。




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書いている人:ヒナ
食べるために仕事をしている、安月給のミソジ女子(笑)。東北出身。横への成長を食い止める努力をしないとと思いながら食べることをやめられない日々を送っている。
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