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2017.11.22 Wed
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20111219 朝と昼

2011.12.19 Mon
朝ごはんはかもめパンのテーブルロール。
お昼はお弁当。

鶏むね肉の柚子こしょう漬け焼き
焼いたネギとしめじ
ほうれん草の胡麻和え
胡瓜の信州味噌漬け

あとは確か、もずく入りの海苔佃煮を添えたかと。小分けになっていて便利なのです。県産の柚子が安く手に入ったので、昨日の鍋に皮を散らしてみた。鶏むね肉は残りの柚子果汁と醤油、柚子こしょうも一緒に入れて一晩漬けました。柔らかくて香りもよし。




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書いている人:ヒナ
食べるために仕事をしている、安月給のミソジ女子(笑)。東北出身。横への成長を食い止める努力をしないとと思いながら食べることをやめられない日々を送っている。
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