こんな肉料理があった気がしたんだけど、全然出てこないのです。。

材料
（謎の挽き肉料理）
・挽き肉
・卵
・塩
・たっぷりの胡椒
（ピーマンの味噌炒め）
・ピーマン
・味噌
・みりん
・生七味
（切り干し大根の和え物）
・昨日のもの
（ゆかりご飯）
・ゆかり（小田原土産）

卵と挽き肉、ピーマンでスパニッシュオムレツにしようかと思ったけど挽き肉の量が多く、玉ねぎが半端に残るのも嫌だったのでこんなことに…。臭み消しのつもりで胡椒をたっぷり効かせて塩だけで味付けたから、ご飯のおかずにも酒の肴にもなりそうだったけど、うーん。なんだろう。食べたことがある気がするけど何か分からないモヤモヤが。多分、アフリカ料理とかそういうのだと思う(笑)