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2024.03.19 Tue
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秋田銘菓 さなづら

2011.08.21 Sun
同期のリクエストで買ってきた、秋田土産です。秋田駅周辺で買えましたが、道の駅とかではみかけません。
山葡萄が入ったジャムを寒天で固めた甘酸っぱいお菓子で、山形ののし梅に似ています。ただ、こちらは竹の皮風の厚紙。でも楊枝が入っていて上品。濃縮した葡萄ジュースのようで、噛むと口いっぱいに甘い葡萄が広がります。
このさなづら、緑茶よりも紅茶と合わせるとぴったりです。

原材料 砂糖、ミックスジャム(水飴、杏、みかん)、ゲル化剤(ペクチン)、香料、山葡萄液、観点、葡萄果皮色素、酸味料
製造者 (株)菓子舗 栄太楼


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書いている人:ヒナ
食べるために仕事をしている、安月給のミソジ女子(笑)。東北出身。横への成長を食い止める努力をしないとと思いながら食べることをやめられない日々を送っている。
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