珍しく同居人と一緒に朝食を摂れそうだったので、張り切ってご飯を炊きました。が、味噌汁と和え物ぐらいで力尽きました。朝が激弱の私にはこれが限度…いや、去年は毎日お弁当作ってたんだけどなー。おかしいなー。

材料
・キャベツ
・エノキ
・ゆかり（小田原土産）
・塩
・厚揚げ
・人参
・玉ねぎ
・煮干
・味噌

お弁当を作っていた頃にみつけた「ゆかり和え」という和え物。簡単で風味がよくてよいです。寝ぼけ眼で塩を足したら浅漬け並みになっちゃいましたが。。味噌汁は具だくさんです。煮干もカルシウム(笑)
二人の実家では必ず朝はご飯に納豆だったのですが、二人ともそんなに好きではなく。でも今はたまに食べたくなるレベルです。そして大粒派。今朝はスーパーで3割引になっていた鎌倉山納豆です。2パックで190円…普段は高くて買えません。タレは甘すぎる気がしましたが、しっかり大きい納豆の粒がよかったです。
彼の実家はこれに、焼魚とハムエッグがつくんです…見習わないと？なのか？！

鎌倉山納豆 鎌倉大粒
原材料 大豆（国産）・納豆菌【たれ】鰹節エキス・魚介エキス・しょうゆ・砂糖・食塩・みりん・りんご酢・昆布エキス【からし】からし・食塩・酸味料・酒精・ウコン色素・ビタミンC・増粘多糖類
製造者 鎌倉山納豆

昨日の夕飯に引き続き、寂しい食卓で失礼します。お昼も引き続き(苦笑)