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友達を呼んで、5人で鍋パーティーでした。鍋が始まるまで簡単なおつまみを用意。
材料
(刺身こんにゃく)
・刺身こんにゃく
・ポン酢
・柚子ごしょう
(野菜スティック)
・胡瓜
・人参
・糀南蛮
・キャベツも追加
(マッシュポテト)
・じゃがいも
・マヨネーズ少々
・塩
・コショウ
(モツ鍋)
・福地のうなるホルモン 牛モツ、丸腸(大分土産)
・スーパーのモツ 二種
・キャベツ
・ニラ
・青ネギ
・ごぼう(ピーラーで薄切り)
・豆腐(島豆腐にしました)
・華味鶏モツ鍋スープ(福岡土産)
・つけ麺用ラーメン
参加者の中にダイエット中の方がいたのと、平均年齢が40近かったので、ヘルシーなおつまみがウケたのでしょう。糀南蛮は居酒屋のお通し気分で出したら、うまいうまいと生野菜を大量に消費しました。
鍋の具はあと忘れてしまった…。いろんなモツが入ってておいしかったです。ニラに混ぜて青ネギを入れましたが、少しニラ臭さが甘味に変わったかも?ニラもキャベツもじゃんじゃん進みます。しめのちゃんぽんに代わってつけ麺用ラーメンを下茹でして投入したら、すっごくおいしくて、お腹苦しいと言いながら完食。鍋部の名に恥じない、最高のお鍋でした。



材料
(刺身こんにゃく)
・刺身こんにゃく
・ポン酢
・柚子ごしょう
(野菜スティック)
・胡瓜
・人参
・糀南蛮
・キャベツも追加
(マッシュポテト)
・じゃがいも
・マヨネーズ少々
・塩
・コショウ
(モツ鍋)
・福地のうなるホルモン 牛モツ、丸腸(大分土産)
・スーパーのモツ 二種
・キャベツ
・ニラ
・青ネギ
・ごぼう(ピーラーで薄切り)
・豆腐(島豆腐にしました)
・華味鶏モツ鍋スープ(福岡土産)
・つけ麺用ラーメン
参加者の中にダイエット中の方がいたのと、平均年齢が40近かったので、ヘルシーなおつまみがウケたのでしょう。糀南蛮は居酒屋のお通し気分で出したら、うまいうまいと生野菜を大量に消費しました。
鍋の具はあと忘れてしまった…。いろんなモツが入ってておいしかったです。ニラに混ぜて青ネギを入れましたが、少しニラ臭さが甘味に変わったかも?ニラもキャベツもじゃんじゃん進みます。しめのちゃんぽんに代わってつけ麺用ラーメンを下茹でして投入したら、すっごくおいしくて、お腹苦しいと言いながら完食。鍋部の名に恥じない、最高のお鍋でした。
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