Home > Blog > ＞ [PR] Home > Blog > mgmg おうちごはん ＞ ボイルドガーリックと豚のきのこソテー、ツナサラダ
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上京中の母とのおうちご飯。野菜を下ごしらえする手際がよいです。のほほんとしてたら、いつの間にかサラダと温野菜は出来上がっていました。
私は代わりに炒めものを。先日作ったボイルドガーリックとオイルを温め、とんかつ用豚ロースと角切り肉をこんがり焼きました。きのこを入れて塩、醤油で味付け。今日も薄味でしたが、にんにくは好評。一人二かけくらい当たるようにしたのに、追加で温めてたべちゃいました。茹でているから臭みも辛味もなく、これはいいもんできたと自画自賛です。
私は代わりに炒めものを。先日作ったボイルドガーリックとオイルを温め、とんかつ用豚ロースと角切り肉をこんがり焼きました。きのこを入れて塩、醤油で味付け。今日も薄味でしたが、にんにくは好評。一人二かけくらい当たるようにしたのに、追加で温めてたべちゃいました。茹でているから臭みも辛味もなく、これはいいもんできたと自画自賛です。
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