朝からすごい天気でしたね。台風かと思うほどでした。

午前中、とうとう我が家の水漏れ天井…ええ、GW直前に、漏れたと騒いでいたやつなんですが、
原因も分からず、良くも悪くも水が漏れなくなって、保守会社の方は連絡がなく、
という感じで何度かこちらから連絡を入れて、ようやく天井の穴が塞がりました。

で、昼から出かけてもよかったんですがこの天気。
夕方にもやむだろうと思っていたけど、ベランダの窓はガタガタ、
雨粒がぱーーーっと当たる音がするので、出かけるタイミングを見出せず。
夕飯はお好み焼き（とビール！）と思っていたんですが、材料を買いに行かないといけないし…
ああ困った、と嘆いていましたが、ぴかーんと閃いた（・∀・）
今日と明日のご飯を入れ替えよう！！

実は家に、伯父さんからもらった青森産のジャガイモがたくさんあって、
それを消費するのにニョッキを作るつもりだったのです！
これなら材料、全部ある[m:46]　というわけで、レッツクッキング。

材料
（ニョッキ）
・じゃがいも
・卵
・小麦粉
（ソース）今日は鮭のクリームシチューにしました
・鮭
・玉ねぎ
・しめじ
・ホウレン草
・ブロッコリー
・ボイルドガーリックのオリーブオイル漬け
・牛乳
・小麦粉
・塩
・こしょう

家に全部あったｗ


ところでニョッキって食べたことも作ったこともなかったけど、こんなんでOKでしょうか？笑
ソースはもっと濃い方がよかったかなぁ。いつもシチューをつくるとサラッとしてしまいます。
量がわからなくて、つい一人前が大量になっちゃったけど、
ジャガイモの甘さもあって完食。お腹いっぱいでーす[m:241]

明日はお好み焼きにするぞ[m:1]