ねばねば系をのっけた蕎麦がたまに食べたくなります。

材料
・蕎麦
・納豆（おはよう納豆）
・オクラ
・モロヘイヤ
・ゆで卵
・レタス
・貝割れ大根
・麺つゆ

蕎麦は常備している岩手の土川蕎麦を切らしていたので、スーパーで見つけた会津若松のお蕎麦。納豆は秋田のおはよう納豆を見つけて、喜んで買いました。大曲の花火大会で提供花火をあげてくれるおはよう納豆、今年もよろしく！の気持ちを込めて、購入です。
レタスをしいたお皿に蕎麦を盛り、そのうえに具をのせたら、ツルツル滑ってしまって(苦笑) 悪戦苦闘しましたが、全然見栄えがよくならず、あきらめです。麺つゆをかけていただきます。
一年ぶりのモロヘイヤがいいネバつきっぷりでおいしかったです。元気が出る、冷やし蕎麦です。

薬膳火鍋のチェーン店です。薬膳に期待して入店しましたが、お昼は大衆中華でした。メニューがたくさんで迷います。この界隈にしてはお手頃で、全品フリードリンク付き。冷たい飲み物はファミレスのボタン式のサーバーで、ちょっと楽しいです。
なんて思ったのも束の間、飲み物を取りにいっているうちにご飯が出てきてました。量も多い！油も多い！全席喫煙可で、非喫煙者には辛い！といった感じで、最後はギブアップしてしまいました。大食いの喫煙OKの男性向きです。

明けで休みの彼と合流し、サイゼリヤで少しのんびりです。サイゼリヤのグラスワイン、安すぎるのでつい頼んじゃいますが、ビールもちゃんとジョッキをひやしていて、実はおいしいらしいです。
ちょっと炭水化物多かったかな。。

暑いですね。先日ここでアボカドマグロ丼を食べた友人が気に入ったらしく、再訪です。わさびが効いていて暑い日にはピッタリくる丼のようなのですが、どうも上に散らされたとびっこがそそらないのです(苦笑) ぐるなびのメニューを見ていると、鮪テールの煮付けや揚げ物なんかに目が行くのですが、先日伺ったときにはそんなメニューがなく…確認も兼ねていってきました。
どうもやはり、ぐるなびのメニューは更新されていようで、実際のメニューとは異なります。鮪のテールはありますが、二つ選んで980円…メインは一つでいいし、高いです(涙) 店員さんに聞きましたが単品はNGというので、ヘルシーそうな、野菜掻き揚げ丼にしました。私の勘違いで、うどんとのセットでしたが。最近、この手の勘違いが多いです…ボケてます。。
黒いうどんは、おそらく全粒粉で作っているのでしょう。少しざらざらしますがコシがあります。つけ汁は出汁ではなく、すだちポン酢。すだちがストレートに効いていておいしい！けど、つけ汁にはちょっと…せめて出汁と半々にしてほしいところでした。ミニ天丼はほどよいボリューム。もう少し衣が薄いと、なんていうのは高望みでしょうか。
980円のセット、割高でもいいから、ばらしてくれないかなぁ。。

仕事途中の彼と、仕事終わりの彼の友人と、時間差で夕飯。友人は千葉の人だけど、明日休みだからと張り切っておったのです。残業で二人の時間があわず、休日の私がはしごです(笑)
終わったら合流予定の彼はなんと徹夜が決まり、漫画喫茶に泊まった友人と、明けの休みを楽しんだようでしたー。お疲れ様です。

横浜のシェラトンホテル、地下にあるパン屋さんがお気に入り。うちでは、シェラトンと言えば、ホテルではなくパン屋です(笑)
今日はフランスパン。最近、パン屋での試食やイタリアンで出てくるものと、家で朝に食べるものとで全然違うのがちょっとした悩みだったのですが、彼のヒントを元に大きく切って焼いたら、糸も簡単に解決。いつも食べやすいサイズに切ってから焼いてたので、乾燥しちゃってたんですね。納得です。
サラダは人参だけで作りました。小学校の家庭科で、初めての調理実習にピッタリのメニューだったりします。何故なら包丁を使わないから。使う道具はピーラー。皮をむいたら、その調子で芯まで薄く削っていきます。ドレッシングは、酢と塩、オリーブオイルに胡椒。実習だったら、ジャムの瓶なんかでシャカシャカすればできあがり。簡単でしょ。まぁ問題は、人参嫌いの子どもが一般的に多いということですね。
半熟の目玉焼きとバターを添えて。スープ忘れたけど、こんなところで。

突如やってくる野菜欲、外食が多いので仕方がないところがあります。そんなときは家で鍋や山盛りのサラダ、あるいは外でバイキング。バイキングも和食や野菜料理の多いところを狙います。
柿安三尺三寸箸はちょっと高めですが、野菜料理が多くてハズレがないのでお気に入り。野菜料理でも、油や肉を多様しないのが素敵です。野菜は家でもたくさん食べられますが、いろんな料理が食べられるのは、バイキングならではです。女性客を意識してか、コラーゲンのゼリーを多様するのが珠に傷ですが、邪魔にはならないかと思います。野菜料理ばっかり取ってますけど、唐揚げやハンバーグ、フライドポテトなんかもありますよ。ピザやパスタは見かけませんが、うどんや焼きそば、チャーハンはあります。品数は30種類くらい？多めですが、なくなると新しいメニューに変わるのも魅力です。

バイキングだとあとは、野菜をたらふく気分の時は、神保町の旧・富士山の野菜塾（現・海となんちゃらがかんちゃら）。システムが変わってから行ってませんが…。サラダだと品川のサムシングデリシャス。ただし平日ランチのみ。そこまで張り切らないけどバイキングがいいって時は、上大岡のグランビュッフェ。カスタードとパイナップルのピザが密かなお気に入りだったりします。オーガニック系だと、はーべす○は全体的に好みじゃなかったので一度きり。気軽に中華バイキングだと品川の花梨糖がまずまず。他にもいいところがあるといいんですが、私の中のバイキング予算は2000円なので、かなり限られます(苦笑)
そんな感じー。

デパ地下の一角にあるイートイン。親子丼はかなりお手頃で、しかもおいしく、ご飯の大盛りも無料！ただし19時半ラストオーダーです。
昼過ぎまでグダグダして腹ペコだったので、彼と二人で大盛りを注文。割りと背が高いとはいえ、更に10cm高い彼と同じ量食べてたら太るよねー。もちろん完食です(笑)

そんな食事会と寝不足が相まって、ぼけーっとしながら駅の階段をのぼっていると、後ろからcoveの常連さんがやってきました。となると向かう先は一つ(笑) 彼の終電まで、一杯ずついただきました。
トマト割りに釣られて、私もレッドアイで。トマトジュースおいしい～♪ 他のお客さんから、写真展の紹介をしてもらいました。品川のキヤノンギャラリー。あとは、蓮沼のお好み焼き福竹。行かないとー。

会社の人とお世話になっているリーダーとで、食事をしながら打ち合わせ、という話で店を探していました。打ち合わせではあるけど顔合わせも兼ねていて、ワイン派で居酒屋が似合わないリーダーと、居酒屋しか似合わないうちの会社の人とが満足できて、それでいて予算が一人4000円ってすごくビミョーなラインで…散々探して悩んだ挙句、食事をメインにすることにで落ち着きました。友達にオススメされたつるとんたんです。ここなら、食事メインで少しお酒も。デザートもあるしで、甘党のリーダーも喜んでくれましたが、蓋をあけると結局、ただの飲み会と化してしまい、予算もビミョーにオーバーしたのでありました。
つるとんたんは大きな器に変わり種のうどんを出す、有名なお店です。席の予約はお通し代が発生しますが、個室のような席で、静かに食事をいただけました。お酒や一品料理もバリエーション豊かですが、どれも量が少なくて値が張ります。季節のこだわりの食材を使っているようで、おいしかったです。モツの香味醤油焼きは雰囲気に似つかわしくなかったですが、脂のついたモツに香ばしい醤油と甘辛さがうまいっ！でも、ビールはグラスなので、やはり、たくさん飲むには向きません。お酒は飲み屋ですね。
〆にいただいたうどん二種類は、夏メニューから鱧を使ったうどんと、定番メニューの明太子クリームうどん。二玉まで同じ値段なので、一つ半ずついただいて、四人で分けました。うどんはもちもちした感じで、トロミのあるスープによく絡みます。クリームうどんは出汁が効いていて、変わり種でも馴染みやすかったです。和風なのでパンにつけるには少し違うかもしれませんが、パンとワインが欲しい気分になりました。
結局、イメージとはかけ離れた感じになりましたが、つるとんたんは充分味わえたし、会話も弾んだので、よしとします。